Puding
de chocolate
Ingredientes:
100 g d chocolate en polvo (cacao puro )
150 g de bizcochos de soletilla
200 g de azúcar
6 huevos
¾ l de leche
75 g de guindas
1 vasito de licor de avellanas
¼ l de crema de leche montada
Caramelo líquido
Preparación:
En un
bol colocamos los bizcochos desmenuzados, vertemos la leche caliente (se deja
enfriar), añadimos el licor, el azúcar, los huevos y el chocolate. Lo batimos
bien con la batidora eléctrica hasta que quede como una crema.
Vertemos
en un molde untado de caramelo, lo tapamos con papel de aluminio y lo ponemos
al baño Maria en el horno a 180ºC durante 40 minutos.
Sacamos
y dejamos enfriar; adornamos con la crema y las guindas, a gusto.
No hay comentarios.:
Publicar un comentario
¿La probaste? ¿Te gustó? ¿Sacaste fotos? Comenta: